Slovní spojení „hnus fialový“ je lidovou stálicí mezi označeními pro cokoli vizuálně odporného. Málokdo si dnes ale pamatuje, proč toto označení vlastně vzniklo.

Satelity zaznamenaly záhadný signál z kosmu. Není daleko a neustále se opakuje
Hnus fialový (ilustrační foto)
Zdroj:
Columbia Pictures
Slovní spojení „hnus fialový“ je lidovou stálicí mezi označeními pro cokoli vizuálně odporného. Málokdo si dnes ale pamatuje, proč toto označení vlastně vzniklo.
Po konci 2. světové války bylo potřeba znovu postavit Evropu na nohy. Nešlo jen o dlouhodobý plán vedoucí k zajištění nového strojírenství a zemědělství, ale i potravinovou pomoc. Ta se v balíčcích distribuovala ke konkrétním spotřebitelům do mnoha evropských zemí. Součástí potravinové pomoci se stal i „hnus fialový“.
Američtí vojáci přivezli kromě svobody i potravinovou pomoc UNRRA → https://t.co/Rle3TG3HdY #osvobození pic.twitter.com/ocmpPlIL7G
— U.S. Embassy Prague 🇺🇸🇨🇿 (@USEmbassyPrague) April 28, 2016
Správa Spojených národů pro pomoc a obnovu (United Nations Relief and Rehabilitation Administration – UNRRA) vznikla v roce 1943 s cílem „plánovat, koordinovat, spravovat nebo zajišťovat pomoc obětem druhé světové války ve všech oblastech pod kontrolou Organizace spojených národů prostřednictvím poskytování potravin, paliva, oděvů, přístřeší, základních a zdravotních potřeb, dopravních prostředků, surovin nezbytných pro vzkříšení průmyslu, hnojiv a hospodářských strojů pro obnovu zemědělství a dalších nezbytných služeb.“
Byť Československo nebylo válkou tak zdecimované jako některé jiné země a navíc nakonec spadlo do sféry sovětského vlivu, přece jen se k nám část dodávek UNRRA dostala. Součástí potravinového balíčku byly i pochutiny, s nimiž u nás nebyly žádné zkušenosti a jejich chuť byla pro mnohé překvapivá až odpudivá. Jedním z takových produktů byl šumivý prášek fialové barvy, jehož prostým zalitím vodou měl vzniknout nápoj, který měl chutí i barvou evokovat ovocný hroznový nápoj.
(4/7) In 1943, an international organisation called the United Nations Relief and Rehabilitation Administration (UNRRA) was set up to provide victims of WWII with food, fuel, clothing, shelter, medical and other essential services. #ArchivesDay pic.twitter.com/zgYpnLLI1n
— UNHCR, the UN Refugee Agency (@Refugees) June 9, 2021
Jenže návod v angličtině si přečetl málokdo, takže se s práškem zacházelo nejrůznějším způsobem. Ochutnával se napřímo, sypal se na chleba místo koření… A výsledek byl vždycky stejný. Stejně hnusný. Zkrátka chybělo „gurmánské know-how“, jak s šumákem zacházet. Podobné nenávisti se zpočátku těšilo i u nás tehdy neznámé burákové máslo, případně konzervované vepřové maso zalité jablečnou či hruškovou omáčkou.
Přestože si UNRRA s fialovým nápojem pověst nevylepšila a hnus fialový se zafixoval tak silně, že dnes už málokdo ví, kde má pořekadlo svůj původ, byla mezinárodní pomoc extrémně důležitá pro další poválečný rozvoj Československa.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů