Unikátní podmořská zahrada připomíná sci-fi. Podívejte se na budoucnost zemědělství

Podmořské zemědělství pro lidstvo není převratnou novinkou, protože chaluhy a řasy pěstujeme už velmi dlouhou dobu. Aby se ovšem pod hladinou oceánu sklízely jahody nebo rajčata, to tu doposud nebylo.

Soběstačný, šetrný a udržitelný systém

Zdá se, že na svět, jak ho známe, se neodvratně řítí dramatická klimatická krize, která v některých teplejších oblastech nakonec zkomplikuje pěstování některých plodin natolik, že bude třeba hledat jiná řešení. Mnozí vědci si navíc dobře uvědomují, že ve chvíli, kdy krize udeří, je na vymýšlení a testování čehokoli většinou už pozdě a vyvinout spolehlivé systémy trvá mnoho a mnoho let. Některé zajímavé projekty se proto objevují už teď. Jedním z nich je pěstování některých druhů zeleniny pod mořskou hladinou ve speciálním skleníku.

V kupolovitých průhledných stavbách přikotvených k mořskému dnu u pobřeží Itálie můžete vidět dozrávat jahody, rajčata i hrášek a potkáte tam i různé bylinky, dokonce i náročnou bazalku. A nejenže se rostlinám a zelenině nebývale daří, jejich pěstování je až neuvěřitelně nenáročné: Vodu, která začíná už dnes být v zemědělství zásadním problémem, získávají jednoduše odsolením té mořské, systémy jedou na solární energii, povětrnostní podmínky jsou tam neustále ideální a přitom se tam nedostanou žádní škůdci.

Nejsou proto potřeba ani pesticidy, které se škůdci decimují i celé populace užitečného hmyzu. Je sice třeba rostliny hnojit, stačí na to ale organická hnojiva a autoři projektu v současnosti pracují na systému, který by dokázal využít hnojivo z mořských řas v okolí podvodních farem. Systém by tak jednou mohl být kompletně soběstačný.

something that’s so underappreciated is the city of otoh gunga… pic.twitter.com/GH9IzyqU5w

— chloe 🌊 (@lightsabrqueen) July 27, 2021

Jako ve Star Wars

Tvůrci projekt celkem trefně pojmenovali Nemova zahrada. Pracuje se na něm od roku 2012, a ačkoli tehdy to byl jen bláznivý nápad, dnes už se údajně o tento druh pěstování zajímá několik farmaceutických společností. Je proto možné, že se nakonec dočkáme věku, kdy to pod mořskou hladinou na pobřežích bude vypadat jako podvodní město Otoh Gunga z Hvězdných válek… naštěstí bez Jar Jar Binkse.

Zdroj: Nemo's Garden, Ocean Reef Group