Houby si myslí, že nastal podzim. Mapa prozrazuje, kde můžete nasbírat plné košíky
Deštivé počasí letošního léta vytváří ideální podmínky pro růst hub
Vydatné deště z přelomu července a srpna přinesly do lesů potřebnou vláhu a houbaři se na sociálních sítích chlubí svými úlovky. Houby ale nerostou všude, navíc se při jejich sběru vyplatí ostražitost – hrozí totiž záměna jedlých hub s těmi smrtelně jedovatými.
„Momentálně se daří v horských oblastech hřibu smrkovému, hřibu kováři, hřibu hnědému, roste poměrně dost bedel, spousta druhů holubinek,“ vyjmenoval potenciální houbařské úlovky ve vysílání CNN Prima NEWS mykolog Jiří Dubec. Podle něj nedávné deštivé a chladnější počasí houbám připomínalo spíše podzim, proto je možné najít i mnoho druhů pozdně podzimních hub.
Mapa růstu hub
Na sběr hub je ale nutné vydat se spíše do vyšších poloh, nejlépe do pohraničních hor, případně na Vysočinu. Například Středočeský kraj nebo obecně nížiny jsou podle Dubce z hlediska houbařských úlovků slabší. Pravděpodobnost růstu hub v jednotlivých oblastech ukazuje mapa, kterou Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) vytváří ve spolupráci s odborníky z České mykologické společnosti.
Člověk narazí na pár kozáčků a zásoby na zimu de facto hotové 🙂#houboosvěta #houby #mushroom pic.twitter.com/L3EaN1XBJJ
— Jaroslav Macháček (@jaroslav73) July 26, 2025
V teplejších oblastech je podle mykologa zvýšený výskyt vzácných teplomilných barevných hřibů, které jsou ale často chráněné a neměly by se sbírat.
Košík plný jedu
Z lesa si ale kromě vynikajících jedlých hub mohou lidé přinést také smrtelně jedovaté druhy. „Roste muchomůrka zelená, lidé si ji často pletou se žampionem. Je to nejjedovatější houba, která u nás roste. Začínají se ukazovat pavučince, kde stojí za zmínku velice zákeřný pavučinec plyšový. Ten je smrtelně jedovatý, a navíc má extrémně dlouhou dobu latence, což znamená, že otrava se projeví až po delší době,“ varuje Dubec. Pozor by si měli lidé dát i na závojenku olovovou, kterou lze zaměnit se žampionem nebo s čirůvkou májovkou.
Mohlo by vás také zajímat: Houbařské žně uprostřed léta. Rostou i pozdně podzimní druhy, pozor na jedovaté, radí mykolog
Houby vévodí žebříčku lesních plodů, které Češi sbírají. Podle výzkumu ministerstva zemědělství a Fakulty lesnické a dřevařské České zemědělské univerzity v Praze (ČZU) si v roce 2004 lidé odnesli z lesa 21 300 tun hub, tedy necelých sedm kilogramů na jednu domácnost.
Zdroj: ČTK, CNN Prima NEWS, ČHMÚ
Nenechte si ujít novinky Prima Zoom!
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
