Tajemství 2500 let staré hmoty rozluštěno. Starým Řekům sloužila k překvapivému účelu

V roce 1954 se do podzemní svatyně ve starověkém Paestu po dlouhých staletích opět podívali lidé. Archeologové uvnitř mimo jiné našli i osm bronzových nádob naplněných záhadnou hmotou neobvyklé barvy a konzistence. Výsledky prvních výzkumů z druhé poloviny 20. století odborníky zmátly. Vypadalo to, že jde o živočišný nebo rostlinný tuk znečištěný pylem a zbytky hmyzu. Tehdejší technologie ale neumožnily na otázky vědců najít odpověď.

This is likely what 2,500-year-old honey looks like, according to new tests using modern techniques. Credit: Luciana da Costa Carvalho.

2500-year-old residue found in bronze jars at an underground shrine in Paestum (Italy) https://t.co/mlnWe3Tj66 pic.twitter.com/DAXuqLQD1q

— Nrken19 (@nrken19) July 30, 2025

Přečtěte si také: 5000 let staré písmo nedokáže nikdo přečíst. Úspěšnému luštiteli připadne pohádkové jmění

Nové technologie, nové závěry

Rozhodnutí záhadu znovu otevřít padlo v roce 2019. Tehdy se totiž jedna z nádob dostala na výstavu do Ashmoleova muzea v Oxfordu. Tentokrát už měli ale odborníci „přezbrojeno“ na moderní analytické nástroje, které jim umožnily odlišit původní složky od pozdějších nečistot a rozkladných produktů.

Příroda

Co kdybychom vyhubili všechny komáry? Zajímavý nápad má zásadní pro a proti

Pomocí kombinace hmotnostní spektrometrie a spektroskopie porovnali vzorky s materiály z dnešního Řecka a Itálie. A výsledek je překvapil, i když rozhodně nešokoval. V hmotě se ukrývaly cukry, glukóza a fruktóza. Analýza navíc odhalila i stopy mateří kašičky a proteiny příbuzného parazitického roztoče, který napadá včelí larvy.

Podle vědců byly nádoby původně uzavřené korkovými zátkami. Jakmile se rozpadly, dovnitř pronikl kyslík a mikroorganismy, které rozložily cukry a zanechaly po sobě kyselou, voskovitou hmotu. „Chuťově by připomínala vymytý plást, ale o něco kyselejší,“ uvedla vedoucí výzkumu Luciana da Costa Carvalhová, která se po desetiletích marného bádání dočkala jasného výsledku. Tajemnou látkou byl včelí med.

Sladký dar bohům

V antickém Řecku med považovali za superpotravinu a všelék. Měl místo nejen v kuchyni, ale taky medicíně a kosmetice, a samozřejmě nechyběl ani při náboženských obřadech. V paestumské svatyni se našel i dřevěný stůl a železné pruty obalené vlnou, takže vše nasvědčuje tomu, že šlo o obětinu určenou božstvu.

Mohlo by vás také zajímat: Z vesmíru až do střechy domu v Georgii. Dům zasáhl meteorit mnohem starší než planeta Země

Podle Carvalhové nejsou podobné nálezy jen stopami toho, co lidé jedli nebo obětovali. Jsou to celé chemické ekosystémy, které ukazují, jak se látky mění v čase. Tyto poznatky mohou v budoucnu pomoci při výzkumu mikrobiální aktivity i jejích možných aplikací.

Zdroj: Smithsonian, Cosmos, New Atlas.

Video, které jste mohli minout: Záhada, která se nekoná. Tajuplný ostrov z Vetřelců dávnověku má logické vysvětlení