Jezero Tonlésap je z mnoha důvodů fascinující. Jde o největší jezero v jihovýchodní Asii, a když je období dešťů, zvětší se jeho plocha z přibližně dvou tisíc až na deset tisíc kilometrů čtverečních. Hladina stoupne z jednoho metru klidně i na deset a celé lány krajiny rázem zmizí pod vodou. A pod hladinou by se ocitly i četné rybářské vesnice, které zásobují skoro celý stát… kdyby místní nenašli systém, jak si s dramatickými výkyvy poradit.