Proč vědci zjišťují, jak rychle sní larvy much pizzu? Sledujte video

Moucha bráněnka Zdroj: AReila

Larvy se s neuvěřitelnou dravostí pustí do pizzy.

Moucha bráněnka

Moucha bráněnka má poněkud militantní anglický název Black soldier fly, tedy doslovně (a tedy nešikovně) přeloženo – „černý voják moucha“. Druh bráněnky Hermetia illucens je pro vědce zajímavý mimo jiné z hlediska využitelnosti pro zpracování biologicky rozložitelného odpadu. Tato biotechnologie v sobě skrývá veliký potenciál nejen pro přípravu dál využitelné biomasy, ale i redukci jedovatosti odpadu. Dala by se bráněnka pro tyto cíle použít v masovém měřítku? Na jedné straně jsou bráněnky považovány za škůdce, na druhé jak larvy, tak dospělci hrají podobnou roli jako žížaly při rozkládání organických substrátů a navracení živin do půdy. Druh se rozšířil takřka po celém světě a jeho zhruba 16 mm velcí dospělci mají černé, kovově lesklé tělo s modrými a nazelenalými odrazy. Samice kladou vejce v počtu 200–640 do míst poblíž rozkládajících se organických materiálů, u hnojišť či kompostů.

Bráněnka druhu Hermetia illucens klade vejce

Rytmus jídla

„Jednotlivé larvy druhu Hermetia illucens nekonzumují potravu kontinuálně. Jídlu se v průměru věnují asi pět minut a následných pět minut si dávají pauzu“ vysvětluje jedna z autorek, Olga Shiskov z Georgia Tech v Atlantě, systém pohybu larev. Studie, jež vyšla v odborném časopise Royal Society Interface, vzešla z práce, při níž vědci zkoumali pohyb 10 000 larev kolem koláče pizzy. Larvy, jak ukazuje video, by se výborně hodily ke kompostování biologického odpadu z kuchyně, nejsou totiž vybíravé.